初☆エッグベネディクト

今日は横浜方面に行ってきたので、恒例になりつつあるバビーズへ。
ニューヨーク情報とか見てるとエッグベネディクトって時々話題にのぼってたりするので、いつかは食べてみようと思ってました。
ここには2種類しかなかったんですが、サーモンとほうれん草のエッグベネディクトというのをたのんでみました。



下はイングリッシュマフィンなんですね。
ソースでかくれてますが、とろ〜っとした半熟卵が間にのっかってます。
サーモンの塩味も相性バッチリ。
ただ、相当ボリュームありました。
最初のうちすんごいおいしい!と思ってたんですけど、そのうち私の胃にはちょっと油系が負担に感じてきて、最後の方は無理して食べる感じでした。
つけあわせが結構脂っこかったので、エッグベネディクトだけだったら普通に最後までおいしく食べれたのかもしれません。

どこかあっさり系のおいしいエッグベネディクト食べれるところご存知でしたら、教えてください。

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ほうれん草の栽培方法について書いてみました。よかったら見てください。
  • 栽培方法!上手に栽培するコツを紹介しています!
  • 2010/11/13 8:26 PM

ライブ情報

2018年11月24日(土)
@西調布 uncle
Yasu band
open 20:30
start 21:30
charge 2,000円
ヤス高橋(vo.&g.)
平野雅己(g.)
鈴木清一(b.)
佐藤"ステディ"徹(dr.)
ドクター(key.)
田中久美子(key.)



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ジャンル、編成、幅広く対応いたしますのでご相談ください。
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